チョコスポンジの上に生クリーム
　全体を包むようにネットリ系のマロンクリーム。
　仕上げに粉砂糖。

　「プラリネマロン」

　チョコスポンジのブラリネムース。
　生クリームの上にマロングラッセ。
　その上にマロンクリームとピスタチオ片。
　仕上げの粉砂糖とテュイル粉。

　「マロンシャンテリー」

　プラスチックの蓋付きケース入り。

　スポンジの上に裏ごしした栗。
　全体を包むように生クリーム。