タルト地の上にスポンジ。
　マロンクリームの周りに
　ねっとりとしたマロンクリーム。
　仕上げの粉砂糖。

　「マロン」

　ビスケットみたいなタルトの上にマロンムース。
　横スライス1/2栗を３個。
　四角に切ったスポンジ。
　飾りの赤い実とハーブ。