「とよのか苺のモンブラン」
　
　生クリームを挟んだチョコスポンジの
　上に苺。
　その周りに生クリーム。
　マロンクリームをしぼった上に飾りチョコ。
　スポンジの側面に生クリームとスポンジ粉。
 

　「ボンムマロン」
　
　タルトケースの中心にチョコスポンジ。
　生クリームの周りにマロンクリーム。
　栗粒を蒔いた上に生クリームと渋皮栗。
　仕上げの粉砂糖と飾りチョコ。

　「プリンモンブラン」
　
　プリンの上にカラメルソース。
　その上に生クリーム。
　中心にスポンジを乗せマロンクリーム。
　生クリームを絞った上にスライスした栗の渋皮煮と
　栗の甘露煮。
　三角形のチョコ。仕上げの粉砂糖。

　「和栗のモンブラン(新)」

　ラズベリージャムを挟んだロールケーキの上に
　栗１粒。
　生クリームを乗せた上にマロンクリーム。
　仕上げの粉砂糖。。
　

　「和栗のモンブラン(旧)」

　チョコスポンジの上にうっすら生クリーム。
　その上に干し柿片の乗ったバニラムース。
　マロンクリームを乗せた上に栗の渋皮煮１／２と
　栗の甘露煮１粒。
　

　「モンブランタルト」
　※　東急東横店　フードセンターのみの商品

　タルトの中側に薄っすらとチョコ。
　スポンジの上にチーズクリーム？
　マロンペースと入り生クリームの上に
　マロンクリーム。
　飾りにゼラチンを塗った栗の渋皮煮と粉砂糖。

　「マロンロワイヤル」
　
　生クリーム入りロールケーキの外側に
　生クリームを塗って、アーモンドスライスを
　まぶしたものが土台。
　その上の中心にカスタードクリームと、栗の甘露煮。
　上に生クリーム。周りをマロンクリーム。
　飾りの栗の渋皮煮１／２とチョコ。