チョココーティングしたタルトの中にカスタードと
　生クリームを混ぜたクリームと栗１粒。
　スポンジを乗せた上にカスタードと生クリームを
　混ぜたクリーム。
　マロンクリームを乗せた上に仕上げの粉砂糖。

　「クリーミー・モンブラン」

　栗の入った生クリームを挟んだ
　柔らかいスポンジの上にカスタードクリームと
　マロンクリーム。
　下に粉砂糖を振った栗と砂糖飾りの葉。