「三栗物語」 2000年9〜11月限定販売 東京・パリ・ミラノの個性を出したモンブラン ↓の写真の状態で販売されていました。
クッキー生地の土台の上にチョコスポンジ。 その上にあずきと生クリーム。 マロンクリームを乗せ栗の甘露煮1/4と 仕上げの粉砂糖。
焼いたメレンゲの上にカスタードクリーム。 周りにマロンクリーム 飾りに栗の渋皮煮1/4