サダハル・アオキ(パリ)  3.8ユーロ
(2003.12 1ユーロ=140弱 約520円)


 フルイ・ルージュ

 タルトの中にカシス。
 生クリームを乗せた上にマロンクリーム。
 飾りのフランボワーズと栗3片とココア粉。

  03.12.11
アオキ全
アオキ半

 サダハル・アオキ(東京)   700円税込み

 「タルト・マロン・フリュイ・ルージュ」

 タルトの上にカシスジャム
 生クリームの上にマロンクリーム。
 ラズベリーとマロングラッセ1/2と飾りチョコ。
 仕上げのココアと粉砂糖。

  05.5.4
アオキ2全
アオキ2半