ジャンヌトロワ 380円+税

 チョコでコートしたナッツ入り焼きメレンゲの上に
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 マロングラッセの周りにカスタードクリーム。
 その上に生クリーム。
 全体にマロンクリームを絞った上に
 マロングラッセ1/2と金粉。
 仕上げの粉砂糖。

  03.10.20
ジャンヌトロワ全
ジャンヌトロワ断面