柔らかいのでケース入り。
　白いスポンジの周りにカスタード。
　その上にスポンジ。
　生クリームの上に栗の甘露煮片。
　マロンクリームを絞った上に小粒の
　栗の甘露煮１個。

　固めのタルトの上に上下を
　チョココーティングした
　ココナッツ入り焼きメレンゲ。
　その上に生クリームとマロングラッセ片。
　マロンクリームの上に天津栗半分。
　仕上げの粉砂糖。

　固めのタルトの上に上下をチョココーティングした
　ココナッツ入り焼きメレンゲ。
　その上に生クリーム。マロンクリームをしぼり
　マロングラッセと仕上げの粉砂糖。