ル・グレン  320円+税
 
 ビスケットの上にスポンジ。
 生クリームの上にマロングラッセの入った
 栗ムース。
 マロンクリームの上に粉砂糖。
04.3.27
ル・グレン全
ル・グレン半

 ル・グレン  330円+税

 「マロンのショート」
 
 栗片入り生クリームをはさんだスポンジの上に
 生クリーム。
 マロンクリームの上に栗1粒とチョコ。

04.3.27
シベール2全