「モンタニュー」

　ナッツ粉入り焼きメレンゲの上に栗。
　生クリームを乗せた上にマロンクリーム。
　栗１／２と飾りチョコ。

　「シューオ・マロン」

　カスタードシューの上に栗１／２。
　生クリームを乗せた上にマロンクリーム。
　栗１／２と飾りチョコ。