焼きメレンゲの上に
　栗１／２と生クリーム。
　スポンジの上に生クリーム。
　マロンクリームを乗せた上に粉砂糖。

　柔らかいのでケース入り。
　焼きメレンゲを中央に置き、周りに生クリーム。
　中心にマロンクリーム。
　マロンクリームを絞った上に飾りの生クリームと
　栗の渋皮煮１／２．仕上げの粉砂糖。

　「モンブラン・プリン」

　柔らかいのでケース入り。
　栗プリンの上に生クリーム。
　その上にマロンクリーム。
　渋皮栗１／２と飾りチョコ。
　仕上げの粉砂糖と金粉。

　メレンゲタイプのクッキーの上にマロンクリームを
　乗せ、その上に栗の渋皮煮一つと生クリーム。
　全体をマロンクリームで覆い、仕上げの粉砂糖。

　「２種のマロンクリームとメレンゲ」と説明されて
　いました。