ナッツ入り焼きメレンゲの上に栗１／２
　生クリームの上にマロンクリーム。
　粉砂糖。

　「ガトー・アンディーブ」

　焼きメレンゲの上に栗１粒が入った栗生クリーム。
　シート状のマロンクリーム。