3cm程の長さの焼いたメレンゲが8本入った 小袋を、 食べる時に写真の通りにつけて下さいと、 渡されました。 写真の右が売っている状態。 下が自分でメレンゲをつけた形。
マカロン・シュルプリーズ
さくっとしたタルト地の土台の中に、 粉状の焼き菓子(?)を敷き その上にマロンクリームを絞り、 マロンクリームを挟んだコーヒー味のマカロン5つ。 仕上げにマロングラッセ片と栗の渋皮煮片とチョコ。