スポンジの上に栗の甘露煮。
　生クリームの上にマロンクリーム。
　仕上げの粉砂糖。

　スポンジの上に渋皮栗。
　栗クリームの上にマロンクリーム。
　生クリームを絞った上に栗１／２。
　金粉と飾りチョコと粉砂糖。

　※コロンバンの新系列店？

　「モンブラン(黄)」
　
　和栗使用

　長方形のスポンジの上に生クリーム。
　その上にマロンクリーム。
　横カットの栗甘露煮と飾りチョコ。
　仕上げの粉砂糖。

　「モンブラン(茶)」

　長方形のスポンジの上に生クリーム。
　その上にマロンクリーム。
　横カットの栗の渋皮煮と飾りチョコ。
　仕上げの粉砂糖。

　「二色のモンブラン」

　クッキー地の上に薄っすらスポンジ。
　栗を中心に置いた上に生クリーム。
　その上に黄色いマロンクリーム。
　茶色のマロンクリームを乗せた上に
　飾りのチョコ１／２と金粉と飾りチョコ

　「モンブラン(黄)」
　
　和栗使用

　長方形のスポンジの上に生クリーム。
　大粒の栗の渋皮煮を乗せた上にまたクリーム。
　マロンクリームを絞り両端に飾りチョコ。

　「モンブラン(茶)」

　フランス産栗使用
　長方形のスポンジの上に生クリーム。
　大粒の栗の渋皮煮を乗せた上にまたクリーム。
　マロンクリームを絞り両端に飾りチョコ。

　小さなホイル製型にスポンジ生地を入れ、
　焼いた物の上に生クリーム、マロンクリーム。
　仕上げに粉砂糖か振りかけられている。