カップに入ったスポンジの上部を
　くりぬいた所に生クリーム。
　スポンジを乗せた上にうっすら生クリーム。
　マロンクリームを乗せた上に
　スライスした栗の甘露煮。

　「マロンタルト」
　
　固めのタルトの上に生クリーム。
　マロンクリームを乗せた上に
　横切りの栗の渋皮煮。