エスプリ・ドゥ・パリ  450円+税

 「スペシャルモンブラン」
 期間限定
 スポンジの上に栗片の入ったムース。
 その上に生クリーム。
 全体にマロンクリーム。
 大粒の栗の渋皮煮と粉砂糖。
 横にチョコレート5片。
 甘さ控えめのモンブラン。

  02.8.29
エスプリ・ドゥ・パリ全
エスプリ・ドゥ・パリ断面

 エスプリ・ドゥ・パリ  320円 +税

 中心に栗の渋皮煮1/2の入ったスポンジの
 上に生クリーム。
 その上にマロンクリーム。

  01.2.11
エスプリ・ドゥ・パリ全
エスプリ・ドゥ・パリ断面