アンヂェラス  350円+税
 
 紙の型に入ったスポンジの上を繰りぬいた中に
 バタークリーム。スポンジを乗せた上に
 クリームとマロンクリーム。
 仕上げの栗の甘露煮。
03.2.8
アンヂェラス全
アンヂェラス半

 アンヂェラス 320円+税

 「マロンシャンティ」

 ロールケーキの中にマロンムースと
 栗粒入りクリーム。
 上にマロンクリームと栗の渋皮煮。
 飾りのチョコクリームと粉砂糖。

03.2.8
アンヂェラス2全