チョコを塗ったパイの上にナッツ粉入り
　スポンジで包んだ栗片とヘーゼルナッツ片入り
　生クリーム。
　上と側面にマロンクリーム。
　飾りの栗と粉砂糖。

　「クープ・ド・マローネン」

　栗スポンジの上に粒栗入り栗カスタード。
　二重のにしたクレープで包んだ上に栗クリームと
　栗片とチョコビスケット片。